在瞬息万变的现代社会，我们经常接触到制度。制度是指每个人都必须遵守的工作程序或行为准则。制定制度时需要注意哪些问题？这次帅哥小编为大家整理了5篇文章《法规规章制度》，希望可以作为大家写作的参考。
老师们、同学们早上好！
国庆、全国法制宣传日系列宣传活动从11月中旬开始，到12月结束。
随着人类社会的不断发展和进步，法律越来越受到人们的重视。一个国家法制的完善程度体现了这个国家的现代化水平，也体现了整个社会的文明发展程度。法律让我们明辨是非，法律素质成为衡量人才素质的重要标准。法制教育作为学校素质教育的重要组成部分，越来越受到人们的重视！
作为新时代的年轻人，作为省重点中学的学生，我们将来将是自己家庭的顶梁柱，是国家发展的顶梁柱。我们还必须懂得如何学习和遵守法律。现在，我们首先要做的就是认真遵守《中学生日常行为规范》，遵守学校的规章制度。我想同学们都知道，这几年，包括这次期中考试，我们学校三个年级都取得了非常好的成绩。与兄弟学校相比，成绩可以说是惊人的。这些成绩的取得，与老师的努力和学生的刻苦努力是分不开的。在师生的共同努力下，我校营造了良好的学习氛围。但我们也遗憾地看到，仍然存在一些不和谐的音符，比如个别班级的宿舍。盗窃现象出现，极少数学生捡到别人的校园卡后不想归还，而是跑到小商店把钱花光了。围墙外仍有人徘徊叫外卖。教室里还有人吃着味道很重的外卖。考场上也有人不遗余力地作弊，一桶桶纯净水还在运水路上不停地滚动。这些现象也许是少之又少，也许很小，也许离法律还很远，但正如刘备所说，“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”因为它们很小。”
师生们，全省武汉中学的发展迎来了新的发展机遇，需要良好的学习环境。它需要你，它需要我，它需要我们大家的共同努力！不断增强法制意识，自觉遵守校纪校规，校园环境进一步优化。让我们携起手来，共创武高省更加美好、更加辉煌、辉煌的明天！谢谢你们！
1。厨房考勤系统：
1。保证按时上下班，不迟到、早退。请假时，必须写请假条。亲自或电话请假无效。上班十分钟内迟到，罚款5元；迟到30分钟，罚款10元。迟到1小时以上按旷工处理。一个月内迟到3次以上的，扣工资100元。旷工一天，罚款100元，扣工资三天。如果你旷工三天，你这个月的工资就会被扣除。如果你旷工超过三天，你将被公司开除。 {被公司辞退的，可以扣工资}。
2。工作（值班）期间，不准擅离职守、旷工，不准谩骂他人，不准吃零食，不准玩耍，不准大声喧哗，不准抽烟喝酒，不准玩手机、打电话、吃客人剩菜，陪客人时间不超过10分钟。违反上述规定的，每次罚款10元。
3。员工每月可以享受两天带薪休假。不下班的，可获得50元全勤奖。旷工超过两天的，其带薪工作将被取消。此外，在店工作半年的，加薪20元，在店工作一年的，加薪50元。
2. 厨房着装要求：
1。上岗后工作服必须保持清洁卫生。工作服不干净整洁的，处20元罚款。穿休闲装上班的，罚款50元。
2。工作时间必须穿工作鞋，不得穿拖鞋。
3。工作服应保持清洁，不得用其他饰物代替纽扣。
4。工作服只能在工作区域或相关场所穿着。他们不得进入工作区域以外的地方。禁止穿着工作服进入前厅。违反者将罚款50元。
3。厨房卫生管理体系：
1。厨房烹饪、加工食品产生的废水必须及时排除。 2、地板、天花板、墙壁、门窗应清洁、美观。 3 定期清洁抽油烟机设备。
4。特别要注意清洁工作台、厨柜内侧和厨房死角，防止残留食物腐蚀。
5。食品应在工作台上加工，生熟食品应分开处理。刀具、菜片、抹布等必须保持清洁卫生。
6。食物应保持新鲜、清洁、卫生。清洁后，食物应分类并用塑料袋紧紧包裹，或存放在冷藏或冷冻区域的有盖容器中。请勿将食物暴露在常温下。长的。
7。所有易腐烂的食品均应存放在0度以下的冷藏容器中，生熟食品应分开存放，防止异味传递。
8。工作场所禁止吸烟，咳嗽、吐痰、打喷嚏时应避免进食。
9。厨房工作人员在工作前和便后应彻底洗手，保持双手清洁。
4。食品原料管理及验收体系：
1。根据酒店厨房生产流程标准，烹饪原料实行先进先出的原则，合理使用原料，避免乱道和先入库后留的情况。长期且恶化。
2。高端原材料由专人管理，严格按量使用。其他原料也必须按量使用，才能物尽其用。
3。未经许可，不得擅自准备酒店提供的菜肴，避免造成原材料浪费。
4。不得使用霉变、有异味等变质的烹饪原料，原料要先进先出，随时检查。
5。请勿在厨房拿取、食用或准备任何食物。处置变质原材料需要获得批准。
6。严格执行原料进场、原料烹调和菜品供应程序，保证酒店菜品操作流程的正常进行，做到厨房不上菜的原则。
7。验收人员必须严格按照验收标准完成原材料验收和入库工作。
8。验收人员必须懂得如何处理所验收的物品，并知道发现问题时如何处理。验收的原材料出现质量问题的，验收人员应当承担主要责任。
5。厨房日常工作检查制度：
1。各项内容的检查可单独进行，也可同时进行：
卫生检查：每天一次，包括器械卫生、个人卫生、日常卫生、计划卫生；
纪律检查：每月两次，包括厨房纪律、考勤考核、店内规章制度；
设备安全检查：每月一次，包括设备使用和维护安全工作；
生产检查：每周一次，包括仓储职责、生产体系、质量和速度；
日常检查：每天两次，包括工作流程、饭前饭后个人卫生等。
2。检查人员应当根据检查中发现的不良现象情况，作出适当处理，并有权督促当事人立即或者限期改正。
3。对于属于个人责任或岗位职责范围内的错误，将追究个人责任；对属于部门、班子内部失误的，将追究相关责任人的责任，并给予相应的经济处罚。
4。对屡犯类似错误或者被要求限期改正而未改正的，要给予严厉处分，直至开除。
5。检查人员要认真负责，平等相待，公平行事。参加每次检查的人员应对检查的时间、内容和结果进行书面记录，并将检查结果及时与部门和个人利益挂钩。
6.厨房日常管理制度：
1。厨师长负责厨房行政管理工作。他必须执行主厨的合理指示，认真完成主厨交办的各项任务，严格执行一句话一指示的原则，不得抵触。违者将罚款50元，后果严重者予以开除。
2。每天上班前，换上工作服，自我检查个人仪表，等待主厨审核并安排当天的工作。工作时间，不得大声喧哗，不得与其他员工打架。违反者将罚款50元。
3。工作时间内，未经许可不得使用或处理厨房内的一切公共物品。不得私自接待客人，不得携带亲属和其他员工到厨房就餐。违规者罚款20元（如有特殊情况，请提前告知）。
4。所有厨房工作人员必须严格执行考勤制度。不得请他人代请假。如果生病或者有事，必须提前告知厨师，并在征得厨师同意的情况下实施。违者将罚款20元。
5。不得食用、拿走、赠送、损坏或偷窃任何公共物品和食物。违反者将被处以原料金额双倍的罚款，情节严重者将被开除。严格遵守和执行员工手册中的各项规章制度。请勿携带与酒店内相同的物品，否则按盗窃处理。
6。任何人不得在厨房内吸烟。违者将罚款20元。
7。工作时间不准做私人事情，如看报纸、杂志、小说、打牌、听广播等与工作无关的事情。违反者将罚款10元。
8。爱护厨房所有设施设备，小心搬运、放置，正确操作和维护机器。如果发现任何故意损坏行为，您将立即被解雇。因个人操作不当造成损坏的，按价赔偿，并追究相关责任人的责任并严肃处理。
9。发现随意浪费原材料的，将处以原价双倍罚款，并按照员工手册的相关规定严肃处理。
10。下班后不得无故留在工作场所或酒店任何部门。下班后，应仔细检查厨房内的危险场所，关闭电源、水、煤气和风门等，并锁好门后方可离开。
11。每天晚上值班的工作人员必须在客人离开后才离开。不得擅离职守，保证客人就餐和员工就餐的时间；不允许他们私下跳班。如有问题，值班人员负全部责任。
12。厨房每个月都要推出新菜品，以满足顾客的需求。保证各种产品的最终质量与产品的风味特征一致，使色、香、形、味符合要求，保证成品质量。味道不好、未煮熟、煮过头或感官不合格的菜肴将不予提供。违反者将被罚款并追究责任。
13。厨房分工明确，职责明确。所有产品原材料排列整齐。主料、配料、调料投入合理、及时。火候、油温、色泽、上菜时间都控制得很好，保证了菜肴的烹饪质量。 。
14。菜板的配菜应按照菜肴的主料、配料、调料的比例标准来使用。产品和配菜要合理、比例适当。不能出现随意砍料、偷工减料、削价顾客等不良现象。成分可以从产品成分中确定。保证菜肴质量（违规者将受到不同程度的罚款）。
15。菜板在存放过程中应始终保持清洁、卫生、安全、完好。如有异味、变质、变质等人为责任，按价格赔偿。
16。接机人员必须配合厨师准备餐食（包括盘、碗、用品、调味品等）。菜品上桌后，系裙边、擦拭盘边、检查是否有异物等，未尽到的将罚款10元。
17。日常卫生。每天吃完饭后一定要清理干净，整洁。食品原料加工后无油污、废物堆积。地板干净且防滑。墙壁、水槽下水道无卫生死角。炊具、厨房用具和餐具每天清洁和消毒。每天定期擦拭各种机器设备。房间内无积水、积水现象。气味。
18。主厨负责在厨房提供菜肴。如果菜品中发现苍蝇、毛发、杂物等异物，操作厨师将赔偿价格的50%，案板和刀具各占25%。如果原材料不新鲜或者有异味，菜板将赔偿100%的价格；如果菜品存在口味问题（如咸味或糊状）导致菜品被撤回，经营厨师将赔偿100%的价格。
19.★www.zjart.net★水站人员必须妥善保管货物，物尽其用。屠宰的海鲜、家禽要处理干净，运送要快，认真完成分配的各项任务。
20。负责海鲜的人员每天都要检查各种海鲜，看有没有死的，有没有冰鲜的，有没有变质的。若因管理不善造成菜品质量问题，将按价赔偿。 （直属部门互相监督）
21 洗菜间的蔬菜必须摆放合理、妥当。不得有腐烂、杂草、锈迹等。餐具必须干净卫生。需要去皮的蔬菜一定要及时去皮。案板必须拾取并提供，否则处以10元以上罚款。
22 洗碗间必须做到四遍（一洗、二漂洗、三冲、四消毒）。餐具必须保持光洁，并掌握餐具的使用量，以免劳累。错误必须根据案件的严重程度进行处罚。
23 案板人员负责展示柜的摆放。他们每天必须经常调整和更换展示柜。当天的菜肴必须用完，不新鲜的食物不得提供。如有违反，将根据情节轻重予以处罚。
24 每个人都必须履行自己对厨房整体卫生的责任。队长每天都会安排队员随时打扫，每周打扫一次（包括天花板、地板、门窗、墙壁、死角、桌子）。等待主厨检查不合格的，将受到10元以上不同程度的处罚。
七 厨房和前厅之间有几项需要协调：
1 创建菜肴反馈表
2 退回食物会被罚款
3 厨师和服务员工作时间不得嬉笑玩耍，必须保持自身清洁。
4 每天都有特色菜。
5 每天和前厅经理开会，总结当天工作中存在的和应该避免的问题，以便以后更好地工作。
7 定期向点餐人员讲解菜品的制作流程，增强他们对菜品的了解，更好地介绍给顾客。
8.厨房奖惩制度：
根据酒店规定，结合厨房内部具体情况，对符合奖惩条件的厨房工作人员给予内部奖惩：
（1）满足以下条件之一者，将获得奖励：
1 参加世界、国家、省、市等举办的烹饪比赛并取得优异成绩者。
2 出版个人烹饪专着、在权威烹饪杂志上发表作品和论文的获奖者。
3忠于职守、全年全勤、工作表现突出、多次受到客人表扬者。
4 对厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后将产生巨大效益的人。
5 及时消除厨房生产过程中可能发生的事故隐患。
6 多次受到客户好评者。
7 在卫生工作中一贯表现突出，受到大家认可的。
8节约材料、综合利用成绩突出的。
9 每月推出较多新菜品且顾客点击率较高的。
(2)凡有下列情形之一者，将受到处罚：
1 违反厨房纪律、不听劝阻者。
2 不服从厨房分配会影响生产者。
3 工作粗心，导致顾客抱怨厨房工作或菜品质量的。
4 欺骗或说闲话，制造矛盾，影响同事之间工作关系的人。
5 不遵守操作规程，损坏厨房设备、用具的。
6 不按操作规程生产，造成严重事故的。
7 未按时清理原料，造成储存原料变质、发臭者。
9。厨房设备用具管理系统：
1所有厨房设备、用具、设施应文明操作，按标准操作和管理。
2 所有厨房设备、设施、用具均归一人负责，必须由本人妥善保管、使用、维护。
3 厨房共用用具使用后应放回原处，不得擅自更换。同时要加强护理和保养。
4 厨房里一些易碎的器具如果损坏必须更换新的。
5 所有厨具、餐具未经允许不得外带。
6 所有厨房用具和餐具应小心搬运，避免人为损坏。 7、用户负责厨房内所有用具的维护和保养。因不遵守操作规程和厨房纪律而造成设备、工具损坏或丢失的，按价赔偿。
10。厨房考核管理体系：
1 评估原则
考核是一项常规工作，每月进行一次。主厨应与酒店业主合作，使考核工作程序化、制度化。工作必须认真细致，实事求是，确保评价工作的公正性、客观性。
2 考核内容及方法
a）厨房毛利率：每月综合核算达到42%以上，厨房奖励现金红利1000元；低于38%的，厨房将被罚款1000元。
要求：提高毛利率不能靠减量、涨价、偷工减料等，只能通过杜绝浪费、合理利用原材料、加强细节管理来体现。
b) 日均营业额：当月综合核算达到8000元以上时，超出部分按5%奖励给前厅、厨房；低于6000元的，前厅、厨房按差额10%罚款。
注：增加营业额主要靠保持菜品的质量、口味、特色和更新，前厅必须提供周到、体贴、舒适、温馨的服务。
3 以上奖金或罚款由前厅、后厨根据本部门员工的工作表现进行分配。
1。公司实行每周5天工作制
上午9:00╠╠12:00
14:00 pm╠╠18:00
2。部门负责人办公时间：8:45～12:00 13:55～18:10；
3。行政部经理、行政经理、考勤文员办公时间：8:30～12:05 13:55～18:10。
4。清洁人员：7:30
5。公司办公室以外的工作场所：工作人员必须在约定时间前5分钟到达指定地点，招聘人员必须提前15分钟到达指定地点。
学习生活制度
1。请务必在规定时间内完成班委在通知群中下发的各项作业和任务要求。如果有事情不能按时完成，请亲自与班委沟通并说明原因。如果没有说明就没有完成的，在通知群和班级群里点名批评，并写一封200字以上的检讨信给班委！ （如果不交检讨书，以后的作业就全部交给老师了）
2。您必须正常参加所有班级活动。如果有事情需要向班长请假，并明确说明不能参加班级活动的原因，并提供相关证据！另外，每学期因班级活动请假次数不能超过两次（每次活动前，包括升旗、班会等活动前，应登记并公布班长）。每次超出休假时间，都会按时给群里发幸运红包。
3。新型网盘将于近期建成。今后，我们希望同学们能够积极上传各种学习资料和课件，以及班级照片、电影、推荐书籍等，供大家分享。
班委建设体系
1。班级宿舍文化墙上会设立一个小信箱。学生可以向班委、班级建设等提出自己的意见和想法，班主任每周检查一次。
2。每半个月安排两名班委成员到宿舍，关心学生的生活和学习。
3。如果班委犯了错误，惩罚会加倍。
运动生活系统
每周四晚上举办“内圈跑步活动”。有需要的同学请关注体委发布的通知。练习时一定要跟随队伍，以免落后。
近日，我单位组织召开了爱岗敬业、遵纪守法教育学习专题会议。会议学习了相关文件、相关制度、先进人物、先进事例。 。通过学习，大家可以进一步了解员工在改革发展过程中如何提高自身素质的需要，努力把自己培养成为一名复合型员工。热爱岗位，就是热爱农业银行。热爱本职工作是一种具体表现，遵守规则是我们热爱本职工作的前提。
其次，奉献需要钻研。 “行业因勤奋而好，因粗心而浪费”。学习是一个永恒的话题。关键是我们如何学习以及学习什么。一个人要想奉献，就必须有相应的能力和思想道德水准。如果抛开个人能力和道德标准去谈专业精神，无异于“破冰寻火”，无从谈起。因此，我们必须加强学习，向先进人物和榜样学习他们带头、先人后己的高尚道德情操，学习他们不怕苦、不怕累、爱岗敬业的优秀工作作风。中国农业银行改革与发展.同时，要不断提高自身的综合素质、文化修养、业务能力为基础，努力把自己培养成为业务能力全面、综合素质较强的复合型员工。只有这样，才能适应我行不断深化改革的需要，尽心尽力。问题。同时，在学习的过程中，我们还需要在学习中不断思考、不断学习，学会在学习中发现问题，进而在学习中解决问题，这样才能不断提高和进步。第三，爱心奉献要从点滴做起。爱岗敬业、奉献不应该只是一句简单的口号，更需要落实到行动上。在先进人物、先进事例的学习中，他们从小事做起，从点滴做起，在细节中看到精神，在点滴中看到真情。因此，我们工作时一定要遵守规章制度，始终以制度为准则。总之，遵守制度必须从我做起。
以上内容是为您整理的5篇文章《法规规章制度》。希望能为你的写作提供参考。还有更多精彩的论文样本和模板格式。
